Menu
Dans le Parc Régional de Reims à Ay-en-Champagne, le projet réside en la création d’une nouvelle exploitation viticole à partir de réhabilitation de bâtiments existants, et de constructions neuves.
L’enjeu architectural consiste à réussir l’intégration de nouveaux bâtiments en coexistence avec les constructions existantes, en respectant l’architecture traditionnelle champenoise du site.
Le projet trouve son inspiration dans les exploitations viticoles à cour. Par la position et les alignements des nouveaux bâtiments, une grande cour rectangulaire s’organise, et offre une modularité et une liberté d’usage à l’exploitation, à tout moment de l’année, suivant les impératifs liés aux saisons.
Le site étant traversant, il permet également une gestion des flux maîtrisés et sécurisés entre le personnel et les visiteurs.
Les bâtiments s’organisent ainsi autour d’un plan d’ensemble clair, reliant les différentes fonctions du site par des flux simples et sécurisés.
Les locaux sociaux de l’exploitation se situent dans le bâtiment existant et remarquable en pierre. Sa réhabilitation propose des espaces généreux où certains ouvrages d’époque sont rénovés et remis en valeur.
L’exploitation viticole met donc en valeur la matérialité et les teintes du site dans le respect de l’AVAP, et de l’architecture traditionnelle champenoise, tout en proposant des détails contemporains. Par exemple, le bâtiment neuf du hangar viticole s’habille de teinte traditionnelle par son enduit ton pierre, sa couverture de teinte rouge et son parement brique rouge. Les ouvertures type meurtrières, le porte-à-faux, et la pose du parement brique de manière biaise, apportent une élégance et du détail s’échappant du hangar traditionnel.
